LOS ÓRGANOS DE LA PLANTA
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Rama de la botánica que se centra en el estudio de la estructura y
organización de las plantas, describiendo y clasificando las diferentes partes
de las plantas, como las raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas. Esta
clasificación ayuda a los botánicos a comprender la diversidad de las plantas y
a categorizarlas en grupos taxonómicos para un mejor estudio.
Las plantas superiores presentan la siguiente clasificación en sus órganos:
Órgano de la planta que cumple funciones como la fijación de la planta al suelo, absorción de sustancias, transporte o conducción de savia y reserva o almacenamiento de nutrientes.
Este órgano tiene su origen en
la radícula* de la semilla.
La raíz presenta las siguientes características:
- Fototropismo negativo (-)
- Geotropismo positivo (+)
- Hidrotropismo positivo (+)
Presenta las siguientes partes:
· Cofia: Conocida
como pilorriza o caliptra, es un capuchón rígido que protege a la raíz y la
ayuda a introducirse hacia el interior de la tierra.
· Zona
de crecimiento: Zona donde tiene lugar el alargamiento de la
raíz.
· Zona
pilífera: Zona con gran cantidad de pelos muy finos, encargados de
la absorción de los nutrientes de la planta, agua y sales minerales.
· Zona
de ramificación: Zona de crecimiento de las raíces secundarias,
finaliza en un cuello donde se inicia el tallo.
· Zona
suberificada: Zona se extiende desde el cuello hasta la zona
pilífera.
· Cuello: Zona
de unión de la raíz al tallo.
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| Partes de la raíz vegetal |
Órgano vegetal que cumple funciones de soporte, almacenamiento, transporte, respiración y fotosíntesis.
Este órgano tiene su origen en la plúmula* de la semilla.
El tallo presenta las siguientes características:
- Geotropismo negativo (-)
- Fototropismo positivo (+)
Presenta las siguientes partes:
- Cuello: Zona de unión del tallo a la raíz.
- Nudo: Lugar donde se desarrolla por lo menos una hoja y existe por lo menos una yema axilar.
- Entrenudo: Espacio entre dos nudos.
- Yemas: Zonas de crecimiento del tallo, pueden ser yemas laterales o axilares y yema terminal o apical.
Órgano vegetal que cumple funciones de fotosíntesis, respiración, transpiración, almacenamiento y protección.
Es el principal órgano fotosintético de la planta y posee crecimiento limitado.
Presenta las siguientes partes:
- Vaina: Es la base del pecíolo.
- Pecíolo: Estructura intermedia entre el limbo y el tallo, esta estructura no está presente en algunas hojas (apecioladas).
- Limbo o lámina: está compuesto por dos caras, una llamada haz (cara superior que le da la luz) y la otra envés (cara inferior que no le da la luz), base, borde o margen, ápice y nervaduras (nervadura principal o medial y nervaduras secundarias).
Es el órgano reproductor sexual de las plantas superiores (fanerógamas o espermatofitas o antofitas).
Las flores pueden ser distintas, dependiendo al tipo de planta que pertenezcan, hallando así: flores de plantas monoicas (plantas hermafroditas (ambos sexos juntos en la misma planta) y flores de plantas dioicas (plantas con sexos separados).
Las flores más abundantes son de plantas hermafroditas y poseen las siguientes partes:
1. Pedúnculo: eje que sostiene a la flor
2. Receptáculo: lugar donde se insertan los verticilos florales (cáliz, corola, androceo y gineceo).
3. Envolturas florales: cáliz (formado por sépalos) y corola (formado por pétalos).
4. Estructuras reproductoras: formada por androceo y gineceo.
- Androceo: Parte masculina. Contienen el polen (gametos masculinos para la fecundación).
Las estructuras que forman el androceo reciben el nombre de estambres. El estambre se divide en antera (tecas que contienen el polen) y filamento.
- Gineceo: Parte femenina. Contiene los óvulos (gametos femeninos para la fecundación).
La estructura que forma el gineceo reciben el nombre de pistilo. El pistilo se divide en estigma (entrada), estilo (conducto) y ovario.
FRUTO (PERICARPIO)
La palabra fruto nos trae a la mente imágenes de manzanas, peras, nueces, etc. Sin embargo, para los botánicos el fruto es una parte de la planta que deriva del ovario de la flor fecundado y desarrollado. En su interior alberga las semillas que posteriormente germinará para dar lugar a una nueva planta. Por lo tanto, solamente desarrollan fruto las plantas con flores.
Los frutos pueden ser secos o carnosos y en ellos podemos diferenciar dos partes: la semilla, de la que nacerá la nueva planta; y el pericarpio, capa protectora de la semilla que puede ser seca o carnosa.
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| Comparación entre un fruto carnoso y seco |
La semilla es la forma de reproducción sexual que adoptan las plantas más evolucionadas (angiospermas) y se considera el mecanismo evolutivo más importante que han desarrollado los vegetales superiores para adaptarse a diferentes ambientes. Pueden clasificarse en semillas monocotiledóneas (un cotiledón) y dicotiledóneas (dos cotiledones).
Presenta estructuras básicas como:
- Plúmula: Origina el tallo de la planta.
- Radícula: Origina la raíz de la planta.
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| Semilla de planta dicotiledónea |
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| Semilla de planta monocotiledónea |









